【随意煮妇】简易版

浏览量:186 2020-05-22 点赞:577

超下饭&超简单的鸡腿肉料理【酱烧鸡腿肉】,不知不觉就多吃一碗饭了

(↑懒人料理-酱烧鸡腿肉↑)

蓁妈咪是随意煮妇,只会用简单几项的食材来料理,毕竟不是什总舖师嘛

赶快来告诉大家如何料理吧!!

食材:鸡腿肉一支、红萝蔔数片、姜片6-7片、花椰菜数朵

酱烧酱汁:酱油、米酒、味琳

(↑懒人料理-酱烧鸡腿肉↑)

鸡腿肉的部份,请鸡肉贩帮忙切块,因为这样小朋友吃起来比较方便,

记得不用去皮唷!!! 后面告诉大家原因  

步骤 1:川烫花椰菜、红萝蔔备用 (忘了拍照,不过还好不难,就烫青菜而已,呵)

步骤 2:热锅放少许油,中小火,将带皮的鸡腿肉朝下煎煮,因为鸡腿皮会出油,所以一开始提醒大家要放少许油的原因在这里

(↑懒人料理-酱烧鸡腿肉↑)

步骤 3:盖上锅盖,闷约3~4分钟后,将鸡腿肉翻面煎煮

(↑懒人料理-酱烧鸡腿肉↑)

步骤 4:将鸡腿肉翻面煎煮的同时,姜片一起放入,再盖上锅盖,闷约3~4分钟,

(↑懒人料理-酱烧鸡腿肉↑)

步骤 4:开盖后将酱烧酱汁三种以 1:1:1的比例加入锅中,再盖锅闷煮入味约3分钟后,搓搓看肉是否熟透

(↑懒人料理-酱烧鸡腿肉↑)

步骤 5:有熟透就可以摆盘啰!!! 鸡腿肉放中间,花椰菜、红萝蔔则围着鸡腿肉放

(↑懒人料理-酱烧鸡腿肉↑)

酱汁很下饭,老公不知不知觉就嗑了两碗饭,便当菜色首选

(↑懒人料理-酱烧鸡腿肉↑)

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